Thanh
long hiện nay là một đặc sản trái cây nổi tiếng của Bình Thuận nói riêng và cả
nước nói chung. Loại trái cây với những cánh đồng tươi tốt bạt ngàn phủ đầy huyện
Hàm Thuận Nam. Vào mùa thanh long chín, nhìn rừng cây thanh long bạt ngàn nơi
đây với hàng trăm trái đỏ hồng bỗng thấy đẹp lạ lùng. Ở đây không chỉ nổi tiếng
nhiều, mà thủy thổ tương hòa còn cho vùng đất này giống thanh long ngọt thanh nổi
bật.
Thanh long Bình Thuận rất ngọt và tươi, giá của thanh long Bình Thuận rất
rẻ, chỉ vài ngàn đồng một ký. Hiện nay nông dân Bình Thuận đã lai tạo giống thanh long mới thành công, bên cạnh màu trắng truyền thống thì còn có loại thanh long ruột đỏ cũng ngon không kém.
![]() |
| Thanh long ruột đỏ |
Người
dân nơi đây cũng cho ra đời rất nhiều món ăn biến tấu từ thanh long như: chè
thanh long, thanh long kho tộ, gỏi thanh long. Hay nổi tiếng nhất là món thanh
long xào lăn, với vị ngọt thanh của thịt lẫn của trái hòa lẫn vào nhau đem đến
hương vị vô cùng độc đáo, nếu đã một lần thưởng thức, bạn sẽ rất khó để nhầm lẫn
với một món khác.
![]() |
| Chè trân châu thanh long |
Thanh long Bình Thuận
Khi
đi chơi biển cùng bạn bè và gia đình, dù đã tính kỹ nhưng vẫn có lúc bạn quên
vài thứ quan trọng. Dưới đây là danh sách những vật dụng cần thiết khi đi du lịch
biển:
1.Kem
chống nắng: Cái nắng của biển luôn gay gắt và ảnh hưởng đến làn da. Vì vậy hãy
để kem chống nắng ở vị trí dễ lấy nhất trong túi hành lý để khi dùng chỉ cần
thò tay là có ngay. Luôn nhớ thoa kem chống nắng 30 phút trước khi ra nắng để
kem có đủ thời gian phát huy tác dụng.
2.Nón
rộng vành: Dù được bôi kem chống nắng cũng chưa thể bảo đảm hoàn toàn làn da bạn
được bảo vệ. Da mặt là vùng khá nhạy cảm, nên bạn đừng quên đội chiếc nón rộng
vành.
3.Kiếng
mát: Nếu bạn có ý định phơi nắng để đạt được làn da bánh mật thì đừng quên đem
theo kiếng mát. Khi nằm phơi nắng, bạn sẽ ngửa mặt lên trời và ánh nắng sẽ chiếu
trực tiếp, gây chói mắt hay thậm chí nguy hại.
4.Dép
kẹp: Bạn cần các loại dép nhẹ, thoáng, loại xỏ ngón để đi dạo. Đôi dép vừa giúp
bạn dễ di chuyển, vừa khiến bạn không khó chịu khi dính cát.
5.Khăn
tắm: Đi biển thì không thể thiếu hoạt động tắm biển, và khi lên bờ mà không có khăn
tắm để trùm người thì đúng là một thiếu sót. Chiếc khăn tắm không chỉ giúp bạn
lau khô người, quấn quanh bộ bikini mà còn chắn gió lạnh từ biển thổi vào.
6.Bikini:
Dĩ nhiên đây là thứ quan trọng nhất với các cô gái. Tắm biển là dịp để bạn diện
những bộ bikini tuyệt đẹp, vậy thì sao phải chần chừ mang theo một bộ bikini
yêu thích.
7.Phao
bơi cho trẻ: Nếu bạn đi cùng trẻ nhỏ, hãy bỏ một cái phao bơi vào trong hành
lý. Nó sẽ giúp cho trẻ tự tin và tắm biển an toàn hơn.
8.Quạt
cầm tay: Vật dụng này tuy nhỏ nhưng nhiều người rất thích. Nhờ có chiếc quạt cầm
tay mà khí hậu nóng bức không làm bạn khó chịu. Mỗi khi di chuyển trên xe hoặc
vô tình cúp điện, chiếc quạt cầm tay vẫn thổi vù vù vì đã được sạc pin đầy đủ.
9.Túi
cói: Những chiếc túi cói hữu ích để đựng những vật dụng cần thiết như bóp, điện
thoại, kem chống nắng, mỹ phẩm,… được bán nhiều trong các shop thời trang.
10.Dầu
gội và dầu xả: Tắm biển hàng ngày đồng nghĩa với việc bạn sẽ phải gội đầu thường
xuyên. Muối trong nước biển, clo trong bể bơi và ánh nắng mặt trời sẽ làm cho
tóc bạn bị khô, dễ gãy rụng. Do phải gội đầu thường xuyên nên bạn hãy dùng loại
dầu gội dịu nhẹ, có nguồn gốc thiên nhiên thay vì những loại dầu gội có chất tẩy
rửa mạnh.
10 vật dụng cần thiết khi đi tắm biển
Vào những kỳ nghỉ lễ, nhiều gia đình sẽ hướng đến biển
như là một nơi du lịch lý tưởng, tuy nhiên ít ai biết được những lợi ích của việc
tắm biển.
-Không khí biển làm tinh thần phấn chấn, giúp cải thiện hệ
miễn nhiễm và cho giấc ngủ ngon hơn.
-Tắm biển cải thiện quá trình trao đổi chất và tuần hoàn
máu. Nước biển còn giúp làm lành vết thương, trẻ hóa và làm mờ nếp nhăn trên
da.
-Sóng biển có tác dụng massage nhẹ, cung cấp thêm oxy cho
cơ thể, giảm huyết áp.
-Muối biển còn giúp khỏe xương và phòng bệnh loãng xương.
-Hơi nóng của cát biển có tác dụng chữa bệnh khớp mãn tính
và chứng còi xương ở trẻ nhỏ.
-Thường xuyên tắm ở biển có thể thay thế việc nuôi dưỡng
móng tay bằng dưỡng chất và làm mặt nạ cho tóc. Sau kỳ nghỉ ở biển, móng tay của
bạn sẽ trở nên hoàn hảo, tóc sẽ dày và đẹp hơn.
Những lưu ý khi đi tắm biển:
-Trước khi xuống nước nên dành 10 phút trong bóng râm để
tránh sự thay đổi nhiệt độ đột ngột giữa không khí và nước.
-Khi từ biển lên, không nên tắm nước ngọt ngay để da có thời
gian hấp thụ dưỡng chất.
-Không nên bơi ngay sau khi ăn, điều này không tốt cho
tiêu hóa. Tuy nhiên cũng không nên bơi khi bụng đói sẽ làm chóng mệt và tim đập
nhanh.
-Không nên tắm biển quá nhiều lần, thông thường chỉ nên tắm
biển 1-2 lần mỗi ngày vào buổi sáng trước 10 giờ và buổi chiều sau 15 giờ, mỗi lần nên tắm chừng 30 phút.
-Không nên tắm biển quá lâu, những người có sức khỏe tốt
có thể tắm biển lâu hơn một chút nhưng không nên vượt quá 1 tiếng.
-Nếu đang tắm biển mà thấy những biểu hiện như cảm thấy lạnh, mệt mỏi khác thường, nhức trán hoặc sau gáy, chuột rút, chướng bụng, rối loạn thị giác, đau khuỷu tay và đầu gối thì nên lên bờ ngay.
-Nếu đang tắm biển mà thấy những biểu hiện như cảm thấy lạnh, mệt mỏi khác thường, nhức trán hoặc sau gáy, chuột rút, chướng bụng, rối loạn thị giác, đau khuỷu tay và đầu gối thì nên lên bờ ngay.
Lợi ích của tắm biển
http://alohaphanthiet.com/
Dòng chảy xa bờ là một dòng nước mạnh chảy từ bờ đi ngược
ra biển, giống như một dòng sông nhỏ, sẽ cuốn tất cả những gì rơi vào nó đi xa
khỏi bờ. Dòng chảy xa bờ được xem là một trong những nguy hiểm hàng đầu trên bờ
biển, nó là nguyên nhân của hầu hết các trường hợp chết đuối khi tắm biển.
- Cách nhận dạng dòng chảy xa bờ:
-Khu vực nước có màu đậm hơn các khu vực xung quanh.
-Khu vực sóng nhỏ và mặt nước lặng hơn.
- Cách thoát khỏi dòng chảy xa bờ:
-Bình tĩnh, không hoảng hốt.
-Đối với người bơi giỏi, hãy bơi song song với bờ biển, hướng
đến chỗ có sóng bạc đầu để sóng đưa bạn vào bờ trở lại.
-Đối với người bơi yếu, hãy giơ tay ra hiệu nhờ trợ giúp,
thả nổi để giữ sức.
- Cách đề phòng:
-Không nên tắm biển một mình. Chỉ
tắm ở chỗ đông người phòng trường hợp nguy hiểm còn có người giúp đỡ.
-Vận động cơ thể trước khi xuống nước để tránh bị chuột rút.
-Không bơi quá xa bờ 15m hoặc ở khu vực sâu quá 5m. Cách tốt nhất là luôn để ý đến cờ báo giới hạn bơi mà hầu hết các vùng biển đều có.
-Vận động cơ thể trước khi xuống nước để tránh bị chuột rút.
-Không bơi quá xa bờ 15m hoặc ở khu vực sâu quá 5m. Cách tốt nhất là luôn để ý đến cờ báo giới hạn bơi mà hầu hết các vùng biển đều có.
-Trước khi xuống tắm, hãy dành thời gian đứng trên bờ quan
sát các khu vực để nhận diện khu vực có dòng chảy xa bờ.
Kẻ giết người nguy hiểm khi tắm biển
Bàu
Trắng cách thành phố Phan Thiết khoảng 60km, đến với Bàu Trắng bạn sẽ được
chiêm ngưỡng một biển hồ rộng lớn, ở giữa là những triền cát bao la thấp thoáng
những bông sen giữa biển hồ.
Thời
điểm thích hợp để tham quan Bàu Trắng:
Bạn
nên du lịch Bàu Trắng vào mùa hè, là lúc mùa sen nở khắp mặt hồ phủ đều một màu
hồng tạo nên bức tranh rất đẹp. Thời điểm đẹp nhất để tham quan Bàu Trắng trong
ngày là từ 5 giờ đến 9 giờ, từ 16 giờ đến 18 giờ.
Cách
di chuyển đến Bàu Trắng:
Đi từ thành phố Phan Thiết: Theo
hướng Mũi Né => Hòn Rơm, đây là con đường nối dài tới Bàu Trắng. Từ Mũi Né
tới Bàu Trắng khoảng 20km, các bạn có thể đi xe bus vào bằng đường Hòn Rơm và
ra bằng đường Lương Sơn. Từ thành phố tới Bàu Trắng, có giá vé xe bus đến Hòn
Rơm là 10.000đ, sau đó các bạn đi xe ôm tới Bàu Trắng.
Đi từ Quốc lộ 1A từ Nam ra => qua
đường rẽ trái vào nội thành Phan Thiết => ngã ba Lương Sơn rẽ vào đi khoảng
20km là Bàu Ông => cách vài km là Bàu Bà (Ở Bàu Bà có khu du lịch Bàu Trắng
với nhiệt hoạt động vui chơi và giải trí thú vị).
Khám phá Bàu Trắng:
Bàu Trắng bao gồm hai hồ nước rộng là Bàu Ông và Bàu Bà,
có một đống cát trắng ngăn cách giữa hai hồ. Vào mùa sen cả mặt hồ phủ kín hoa
sen nên còn được gọi là Bàu Sen, có hệ sinh vật phong phú như: cá rô, cá
lóc, cá trê, cá trắm cỏ…
Hồ được bao quanh bởi những triền cát trắng hòa quyện
cùng hồ sen hồng và những đồi cát màu sẫm nhấp nhô tuyệt đẹp. Để khám phá và
chinh phục sa mạc ở Bàu Trắng các bạn sử dụng 2 loại phương tiện như mô tô
chạy trên cát và thuyền để khám phá mặt nước bao la. Cảm giác ngồi trên những
chiếc xe mô tô để khám phá vẻ đẹp của Bàu Trắng là một điểm đến hấp dẫn không thể bỏ qua.
Sau khi phóng những chiếc xe mô tô trên đồi cát để cảm
nhận vẻ đẹp của những động cát cao vút, các bạn du thuyền lênh đênh trên mặt hồ
để trải nghiệm những giây phút trái ngược hoàn toàn. Cùng đắm mình trong hương
sen thơm ngát và cảm nhận không gian yên bình và ngắm nhìn từng đàn cá tung
tăng trên mặt hồ.
Một số lưu ý khi đi du lịch Bàu Trắng:
Hiện ở Bàu Trắng chỉ có hai cửa hàng kinh doanh nước uống và xe mô – tô. Do đó, khi đi du lịch các bạn nên mang theo đồ ăn sẵn.
Hiện ở Bàu Trắng chỉ có hai cửa hàng kinh doanh nước uống và xe mô – tô. Do đó, khi đi du lịch các bạn nên mang theo đồ ăn sẵn.
Mực nước dưới hồ sen khá sâu do đó
các bạn không nên tắm, rất nguy hiểm.
Bên cạnh tham quan Bàu Trắng, các
bạn có thể kết hợp với ghé thăm Đồi Hồng, một địa danh nổi tiếng và rất đẹp gần
Bàu Trắng.
Kinh nghiệm du lịch Bàu Trắng-Phan Thiết
1.Ốc hương Nha Trang: Ốc
hương là một trong những loại ốc biển được ưa chuộng nhất hiện nay bởi mùi
hương thơm tự nhiên vô cùng hấp dẫn. Thịt ốc hương giòn ngọt, lại có nhiều đạm
và các vitamin nhóm B, rất tốt cho não cùng hệ thần kinh. Nếu ai đã một lần
thưởng thức món ốc hương hấp gừng sả cùng ớt thái sợi sẽ không thể quên được
hương vị tươi ngọt đặc trưng.
2.Tôm hùm Bình Ba-Khánh Hòa: Tôm
hùm Bình Ba có một hương vị đặc biệt. Thịt tôm hùm này ngon nên chế biến món ăn
kiểu gì cũng ngon. Trong đó phải kể đến món cháo. Một nồi cháo thơm ngậy với
màu đỏ của thịt tôm, màu vàng nhẹ của mỡ phi, màu xanh của hành ngò khiến khách
du lịch khi đến Bình Ba nhất định phải thưởng thức món ăn đặc sản này.
3.Cua
Năm Căn-Cà Mau: Cua biển Năm Căn có
vỏ cứng, thịt chắc, thơm lại thêm vị ngọt đậm đà, được đánh giá là ngon hơn hẳn
cua biển ở vùng khác thường sống trong vùng nước lợ.
4.Ghẹ
Phan Rang: Ghẹ là loại hải sản ngon
nằm trong top giá trị nhất ở Phan Rang Ninh Thuận. Thịt ghẹ cung cấp nhiều chất
đạm, vị lại ngọt và thanh và hầu như không béo và trở thành món hải sản được
yêu thích phổ biến. Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn:
luộc, nướng, hấp, nấu cháo, nấu lẩu,…Nhưng ngon nhất vẫn là hấp bia, ăn kèm muối
tiêu chanh ớt hoặc rang me chua chua ngọt ngọt.
5.Mực nhảy Cửa Lò-Nghệ An: "Mực
nhảy”, cái tên gọi tươi nguyên đến mức, khi đưa vào nồi bắc lên bếp con mực còn
"nhảy". Ăn loại mực này thực khách sẽ cảm nhận được độ tươi ngọt,
thịt mực vừa giòn vừa dai nên người ăn có cảm giác sảng khoái, ăn no nê mà
không ngán.
6.Cá
ngừ đại dương Phú Yên: Thưởng thức
món ăn cá ngừ đại dương kiểu Tuy Hòa (Phú Yên) được đánh giá là sành điệu nhất.
Cá sau khi làm vệ sinh sạch sẽ, cắt thành miếng 4x5x0,5cm, sau đó xếp cá vào
khay đem ướp lạnh. Khi thấy miếng thịt cá ngừ đông cứng, có màu sắc từ đỏ tươi
chuyển sang hồng hoặc trắng hồng thì ăn được.
7.Bào
ngư Bạch Long Vỹ-Hải Phòng: Bào
ngư ó ở khu vực biển thuộc đảo Bạch Long Vĩ thuộc hàng "sơn hào
hải vị”, thuộc hàng “bát trân” giàu dược tính, có khả năng bổ âm, tăng khí, hạ
nhiệt, tăng cường sinh lực cho nam giới, giúp sáng mắt, trị ho, khó tiêu.
8.Mực
một nắng Phan Thiết-Bình Thuận: Những chú mực lá to xòe ra, chỉ cần một lần
hong qua cái nắng Bình Thuận, sau đó nướng trên than hồng, mực sẽ ngã sang màu
vàng nhạt phảng phất hương thơm.
9.Ốc
vú nàng Côn Đảo-Vũng Tàu: Ốc có hình dáng giống nhũ hoa của người con gái. Thịt
ốc vú nàng săn giòn nhưng không quá mềm như thịt nghêu. Ban đầu khi mới luộc
xong, thịt ốc màu trắng ngà, sau đó rửa sạch rồi tưới qua lại một lần nước sôi
bỗng chuyển sang màu vàng ngon mắt.
10.Ngán
Quảng Ninh: Tên là ngán nhưng đây lại là một đặc sản ngon hiếm nổi tiếng của
vùng biển Quảng Ninh, giá trị dinh dưỡng vượt bậc.
11.Sá
sùng Quảng Ninh: Sá sùng là một đặc sản nổi tiếng bậc nhất ở Quảng Ninh. Sá
sùng tươi có thể chế biến các món như xào chua ngọt, chiên, nướng, nấu cháo và
nhiều món ngon khác.
12.Ngao
hai cồi Phan Thiết: Còn gọi là sò lụa bắp hoặc sò mía, nhiều nhất là ở Tuy
Phong-Bình Thuận (Phan Thiết). Ngao 2 cồi rất to, trong ngao có chứa vitamin
B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương.
13.Sò
huyết Bình Đại: Sò huyết từ lâu đã được biết đến là một món ăn rất giàu dưỡng
chất. Sò huyết có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau với hàm lượng dinh
dưỡng cao.
14.Còi
biên mai Phú Quốc-Kiên Giang: Biên mai có màu nâu đậm, trọng lượng hơn 1 ký, thịt
nhão không ngon. Chỉ có 2 lớp cơ thịt nối liền 2 mảnh vỏ gọi là còi, mọi tinh
túy của loài này chỉ tập trung vào bộ phận đó. Có rất nhiều cách chế biến còi
biên mai:xào chua ngọt, hấp, nấu súp, lẩu, nấu cháo hay nướng muối ớt,.. Khi
xào cùng nấm đông cô, nấm rơm, củ hành, cải bẹ xanh, cái ngọt đậm đà của thứ hải
sản lạ hợp cùng cái ngọt nhẹ nhàng cảu các loại nấm, ngọt hăng của hành pha them
một chút cay nồng của cải xanh khiến mọi người ăn không biết no.
15.Tôm
tích Cà Mau: Thịt tôm tích vừa ngon ngọt vừa đậm đà hương biển, khác xa với mùi
vị của tôm sú và tôm hùm. Con tôm tích trắng nâu khi luộc hoặc hấp lên sẽ chuyển
sang màu đỏ hoặc nâu sậm. Cách chế biến tôm tích không cầu kỳ lắm, chỉ cần hấp,
luộc, hoặc nướng, chấm muối tiêu chanh hoặc mắm me cũng đủ níu chân du khách mọi
miền.
15 món hải sản nổi tiếng không nên bỏ qua
Đăng ký:
Nhận xét (Atom)















































